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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています！
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●●今日の料理●●
【餃子】
我が家の定番、餃子です。
うちの子供達ががっつり食べて、いつも足りなくなります。
餃子って、いくらでも食べれるんですよね。
●●材料●●
キャベツ
タマネギ
豚肉の挽肉
生姜
にんにく
塩コショウ
塩
タマゴ
味の素
酒
ごま油
醤油
餃子皮
●●作り方●●
1 キャベツ・玉ねぎをフードプロセッサーにかける
2 塩を少し振って水気を絞る→ボールにいれる
3 にらを細かく切ってボールに入れる
4 豚ミンチをいれる
5 卵1個・塩こしょう・醤油・酒・ごま油・塩・味の素で味付け
6 よく混ぜる
7 つつむ
8 ホットプレートで並べて焼く
9 焼き色がついたら、水を少し入れて蒸し焼きにする
10 出来たら、酢と醤油でたべる
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皆様楽しんでいただけたでしょうか！！
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これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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